Baklava Al Sultan

Baklava Al Sultan est une ode gourmande à la pâtisserie ottomane. Création 2024 de Nejla Barbir pour Maison Eau de Couture : pistache et noisette en tête, baklava, fleur d'oranger, jasmin et pêche blanche au cœur, tonka, miel et loukoum en fond — extrait feuilleté, oriental, irrésistible.

L'inspiration

Seconde fragrance gourmande de la maison après Cœur héroïque. L'idée est née d'un voyage en Turquie et dans les Balkans : le baklava, lié à la Grèce, à la Turquie, à l'Empire ottoman. Une alternative aux pistaches déjà vues — texturée, miellée, florale, comme une première bouchée encore chaude.

Le sillage, note après note

L'ouverture — Pistache et noisette : effet croquant, presque sablé, gourmand et envoûtant. La pistache, star de 2024, s'affirme sans pastiche.

Le cœur — Baklava, fleur d'oranger, jasmin et pêche blanche : douceur feuilletée, fleurs blanches lumineuses (écho de L'Autre Monde), pêche juteuse. Équilibre entre pâtisserie, floraison et fruit.

Le fond — Fève de tonka, miel et loukoum : vague chaude et réconfortante. Tonka amandée, miel intensifié, loukoum poudré-oriental. Sillage crémeux, caressant, longue tenue.

Quand le porter

Automne-hiver, soirées, moments cocooning ; aussi en journée si l'on aime les gourmands floraux. Découvrez-le à Juan-les-Pins — la pistache se révèle vraiment sur peau.

Pistache, baklava et loukoum — la table du Sultan en extrait de parfum.